Historie

Zwei Frauen beim Wäschewaschen am Brunnen.

Zu Anfang des letzten Jahrhunderts erwirbt Ernest Gaillard das Gut des Feuillerage, in Besitz der Familie Turetigny, deren Angestellter er war. Aus wirtschaftlichen Gründen wird er im Jahr darauf gezwungen, sich von einem Teil der Nutzflächen zu trennen. Bis zum Jahr 1968 wird das Gut gemischt genutzt, auch mit Vieh, allerdings hat aber der Weinbau schon einen vorherrschenden Platz.

Heute bewirtschaftet die vierte Generation dieses Erbe. Nach tragischen familiären Umständen ist Roland Gaillard seit dem 1. April 1990 der Eigentümer.
Schon nach kurzer Zeit sieht er sich gezwungen, Instandsetzungsarbeiten durchzuführen und so werden während fast zehn Jahren große Renovierungen unternommen. Hier ist besonders die Erneuerung des Weinkellers, des Daches und des Schuppens zu nennen. Ebenso wurden mehrere Nebengebäude, die Scheune und der Stall zu Personalwohnungen, einem Speisesaal und einem Büro umgebaut

Was die kommerzielle Ausrichtung angeht, folgt Roland Gaillard seinem Vorgänger, indem er das Gewicht auf den Verkauf seiner Produkte an eine private Klientel legt, die er bis zum heutigen Zeitpunkt in großer Zahl in der ganzen Schweiz gewinnen konnte.