Clos de la Dame
Le Clos de la Dame est un terroir bien particulier se trouvant en lieu de production Féchy. Il donne des vins si riches que l'on pourrait aisément les confondre avec un Chablais voir même un Dézaley. Ce Chasselas de gastronomie se caractérise par ses notes de caramel, sa minéralité et sa rondeur en bouche. Il est conseillé de le boire avec une année de bouteille afin qu'il s'exprime pleinement.
Le Clos de la Dame, millésime 2019, a été dégusté par vinsconfédérés.ch. Retrouvez les notes de dégustation ici.
Le vin, en détails
| Millésime | 2021 |
|---|---|
| Bague | Vis |
| Accords mets et vins | Volailles. Fromages |
| Conservation | 2-5 ans |
| Température de service | 12°C |
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