Sélection orange
La Sélection Orange est un nouveau vin qui rejoint notre carte à l’automne 2025.
Le vin orange est élaboré à partir de raisins blancs vinifiés selon les principes d’un vin rouge, avec une macération prolongée des peaux.
Pour cette cuvée, nous avons choisi le pinot gris, un cépage qui apporte structure, finesse aromatique et une belle complexité à ce vin de caractère.
Der Wein, im Detail
| Millésime | 2023 |
|---|---|
| Contenance | 75 cl. |
| Bague | liège |
| Conservation | 1-3 ans |
| Température de service | 12-15C° |
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