Passion (Pinot Gris Orange)

Passion ist nicht nur ein Wein, sondern ein Konzept von Wein. Jedes Jahr behalten wir das gleiche Etikett, die gleiche Flasche, den gleichen Preis, aber der Inhalt ändert sich. Wir setzen uns dafür ein, unseren Beruf von Grund auf zu erforschen. Demzufolge gibt es keine Grenzen, weiß, rot, rosé, prickelnd, früh und warum nicht auch ein Port? Als leidenschaftliche Erzeuger haben wir in unserem Leben nur etwa 40 Ernten. Eine Ernte, bei der man etwas nicht probiert, ist also eine verschwenderische Ernte.