Nos vins

Tirer le meilleur de notre raisin est notre mission lors de chaque vinification. Vous faire plaisir est notre objectif au quotidien.

Le coeur de notre expérience

Il nous tient à cœur de faire des vins pour tous les palais et pour toutes les occasions tout en respectant les typicités des cépages.

Domaine Chatelanat

Un domaine ne meurt pas, il évolue. C’est le cas du Domaine Chatelanat dont nous avons repris l’exploitation en 2017. Vous trouverez des vins qui ont forgé la réputation de ce domaine, tel que le Clos de la Dame, Laurier de Platine 2011. Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir à déguster ces vins au caractère authentique.

Gamme sélection

Cette gamme est composée de nos vins les plus élaborés, provenant de raisins sélectionnés et vinifiés avec un soin tout particulier.

Le vin de Copains

Né de l’amitié entre Cédric Gaillard et Bastien et Quentin Albiez du Domaine de Gam’notes à Mont-sur-Rolle, le vin de Copains, c’est des cuvées uniques, élevées partiemment dans une cuve ovoïde en bois et en inox.

Nos coups de coeur

Nous avons chaque année des vins qui nous plaisent particulièrement. Voici notre sélection du moment.

Les vins primés

Cette année, ces vins ont obtenu des résultats dans les concours

LE DORAL, LE VAUDOIS QUI CASSE LES CODES

Pour mon premier Doral, j’ai cherché à avoir un vin blanc vif, avec beaucoup de rondeur et un goût marqué. Je visais le côté Chardonnay de ce cépage. Je suis très satisfait du résultat. J’ai réussi à obtenir un vin blanc de gastronomie à même d’aller titillé les grands vins de Bourgogne.

Cédric Gaillard

Oenologue, Domaine du Feuillerage

ACHETER CE VIN

Gamaret-Garanoir, l’assemblage efficace

Ce vin rouge, c’est un bouquet de fruits et il est très flatteur. C’est vraiment un vin super polyvalent ! C’est le vin « tous palais ». Il est donc  idéal pour les cadeaux, parce-ce qu’il plait à tout le monde. 

Il plait également aux jurys des concours. Il faisait, en effet, partie des 6 premiers Nominés au Grand Prix des Vins Suisses en 2016.

Cédric Gaillard

Oenologue, Domaine du Feuillerage

ACHETER CE VIN

Le Feuillerage, la bouteille à avoir au frais.

Le Feuillerage est le vin convivial par excellence !
Un chasselas simple et efficace pour agrémenter vos apéros entre amis.

Roland Gaillard

Propriétaire et vigneron, Domaine du Feuillerage

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Rendez-nous visite

Domaine du Feuillerage
Le Folliérage 4
1166 Perroy

 

Contactez-nous

021 825 12 63

domaine@feuillerage.ch

 

Horaires d’ouverture

Lu-Je: 17:00 – 18:30
Ve : 17:00 – 19:00
Sa : 09:00  – 13:00